ஒரு புழு என்பது ஒரு உருளை, திரிக்கப்பட்ட தண்டு, அதன் மேற்பரப்பில் வெட்டப்பட்ட ஹெலிகல் பள்ளம். புழு கியர் என்பது ஒரு பல் சக்கரம் ஆகும், இது புழுவுடன் இணைகிறது, புழுவின் சுழலும் இயக்கத்தை கியரின் நேரியல் இயக்கமாக மாற்றுகிறது. புழு கியரில் உள்ள பற்கள் புழுவில் உள்ள ஹெலிகல் பள்ளத்தின் கோணத்துடன் பொருந்தக்கூடிய கோணத்தில் வெட்டப்படுகின்றன.
அரைக்கும் இயந்திரத்தில், அரைக்கும் தலை அல்லது மேசையின் இயக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த புழு மற்றும் புழு கியர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புழு பொதுவாக ஒரு மோட்டார் மூலம் இயக்கப்படுகிறது, மேலும் அது சுழலும் போது, அது புழு கியரின் பற்களுடன் ஈடுபடுகிறது, இதனால் கியர் நகரும். இந்த இயக்கம் பொதுவாக மிகவும் துல்லியமானது, இது அரைக்கும் தலை அல்லது அட்டவணையை துல்லியமாக நிலைநிறுத்த அனுமதிக்கிறது.
அரைக்கும் இயந்திரங்களில் புழு மற்றும் புழு கியரைப் பயன்படுத்துவதன் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், இது அதிக அளவிலான இயந்திர நன்மையை வழங்குகிறது, இது துல்லியமான இயக்கத்தை அடையும் அதே வேளையில் புழுவை இயக்குவதற்கு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய மோட்டார் அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, புழு கியரின் பற்கள் புழுவுடன் ஆழமற்ற கோணத்தில் ஈடுபடுவதால், உராய்வு மற்றும் கூறுகளின் மீது தேய்மானம் குறைவாக இருக்கும், இதன் விளைவாக கணினிக்கு நீண்ட சேவை வாழ்க்கை கிடைக்கும்.